Dietele de detoxifiere care vă scapă corpul de „toxine” nu sunt tot ceea ce se poate

(efetova/iStock/Getty Images)

Cei mai mulți dintre noi au încercat o dietă de detoxifiere cel puțin o dată în viață. Ideea de a ne „curăța” de toxinele alimentației nesănătoase sau poluării este una atractivă – dar care este știința din spatele detoxificării și ne face de fapt mai sănătoși?

Am întrebat 5 experți în nutriție, „Oferă dietele de detoxifiere vreun beneficiu pentru sănătate?”, iată ce am găsit...

Ce este o dietă de detoxifiere?

Nu există o „dietă de detoxifiere”, ci o întreagă gamă de regimuri care pretind că detoxifică corpul uman. Dr. Veronique Chachay, expert în dietetică de la Universitatea din Queensland, spune Dietele de detoxifiere „acoperă totul, de la clisme și irigare a colonului, detoxifiere cu suc de lămâie sau posturi cu apă până la excluderea anumitor grupuri de alimente, purjare cu ierburi, suplimente de nutrienți în doze mari și cabane de transpirație, printre altele”.

Ce pretind că ar face dietele de detoxifiere?

Toate dietele de detoxifiere au un lucru în comun: pretind că purifică organismul de toxine. Aceste toxine pot proveni din diferite surse, dr. Chachay explică că sursele externe de toxine includ „ molecule rezultate din coacere, prăjire și grătar , precum și alcoolul și aditivii din alimentele procesate.

„Apoi mai sunt medicamentele, fumul de tutun și expunerea la poluanții de mediu, printre altele”.

Se presupune că acumularea de „toxină” este principalul vinovat pentru creșterea în greutate, constipație, balonare, flatulență, digestie proastă, arsuri la stomac, diaree, lipsă de energie și oboseală. „Detoxifierea” este o modalitate prin care organismul poate elimina aceste toxine și, ca rezultat, o persoană se va simți mai sănătoasă și va pierde în greutate. spune Dr. Tim Crowe, expert în nutriție de la Thinking Nutrition.

Curele de detoxifiere își îndeplinesc promisiunile?

Există vreo știință în spatele acestor afirmații că aceste diete pot detoxifica organismul? Toți experții au spus „nu”. Dr. Gideon Meyerowitz-Katz, expert în Diabet și sănătate publică de la Universitatea din Wollongong spune , „În linii mari, ideea că o intervenție poate „detoxifica” pe cineva, sau chiar că există lucruri în corpul tău de care poți și ar trebui să te „detoxifiezi” nu este bine dovedită. Majoritatea acestor diete se referă la „toxine” vagi care, chiar dacă ar fi dăunătoare, nu ar fi eliminate prin metodologia aleasă a dietei.

Dr. Nicholas Fuller, expert în obezitate și nutriție de la Universitatea din Sydney, spune , „Substanțele sunt toxice doar în funcție de cantitățile în care le ingerăm. Situația în care este necesară „detoxifierea” este atunci când cineva este tratat într-un spital pentru un nivel periculos al unei substanțe care pune viața în pericol”.

Dr. Chachay adaugă că „corpul uman este un aparat cuprinzător, auto-reparator, de auto-detoxifiere. Își va îndeplini sarcinile de detoxifiere indiferent dacă urmați o cură rigidă de detoxifiere sau un maraton gourmet de degustare de alimente și vinuri. Dar furnizarea zilnică a ingredientelor potrivite pentru o funcționare optimă, în loc să optați pentru o detoxifiere rapidă, este cheia.

Care sunt beneficiile unei diete de detoxifiere?

În ciuda faptului că dietele de detoxifiere nu sunt capabile să „detoxifieze” organismul așa cum pretind ei, au ele alte beneficii pentru sănătate?

Dr. Crowe spune „Orice persoană, în special cineva care are o dietă proastă pentru început, care mănâncă mai multe fructe și legume, bea mai multă apă și mănâncă mai puține alimente bogate în grăsimi, sare sau zahăr adăugat și bea mai puțin alcool se va simți în mod natural mai bine.”

Pierderea în greutate este adesea observată în timpul dietelor restrictive de detoxifiere, dar dr. Crowe spune ca „Acest lucru se explică cu ușurință prin natura restrictivă a dietelor de detoxifiere, care poate reduce drastic aportul de kilojuli”, iar „greutatea va reveni de îndată ce o persoană își va relua dieta normală și rezervele de carbohidrați sunt reumplete”.

Un beneficiu potențial al dietelor de detoxifiere este psihologic, „Dietele de detoxifiere pot, de asemenea, ajuta oamenii să se gândească mai mult la ceea ce mănâncă. Pentru unii oameni, o dietă de detoxifiere poate fi începutul unei schimbări la o dietă mai sănătoasă și un stil de viață pe termen lung. spune Dr. Crowe.

Care sunt dezavantajele dietelor de detoxifiere?

Există mai multe dezavantaje documentate ale detoxifierii, dr. Crowe rezumă ei ca:

  • Sentimente de oboseală și lipsă de energie inițial
  • Cheltuielile de cumpărare a alimentelor organice pe care mulți dintre ei susțin consumul
  • Costul trusei de detoxifiere dacă este urmat un program comercial
  • Achiziționarea suplimentelor dacă acestea sunt recomandate de dietă
  • Trebuie să fie mai organizat decât de obicei pentru a asigura o mulțime de alimente „permise” acasă și la serviciu
  • Dificultăți de a mânca afară și de a socializa, deoarece majoritatea restaurantelor și ocaziilor sociale nu implică mese de detoxifiere

Pe lângă acestea, natura pe termen scurt a oricăror efecte benefice, cum ar fi scăderea în greutate, poate fi demoralizantă și nu poate încuraja o alimentație sănătoasă pe termen lung.

Dr. Crowe conchide , „Modul de detoxifiere poate încuraja ideea că o persoană poate duce un stil de viață nesănătos în cea mai mare parte a anului și apoi poate remedia daunele în câteva zile cu o detoxifiere rapidă. O teorie care pur și simplu nu funcționează.

La pachet : În cele mai multe cazuri, dezavantajele dietelor de detoxifiere depășesc beneficiile.

Articol bazat pe 5 răspunsuri ale experților la această întrebare: Oferă dietele de detoxifiere vreun beneficiu pentru sănătate?

Acest răspuns al expertului a fost publicat în parteneriat cu platforma independentă de verificare a faptelor metafact.io . Abonați-vă la newsletter-ul lor săptămânal Aici .

Despre Noi

Publicarea Faptelor Independente, Dovedite Ale Rapoartelor Privind Sănătatea, Spațiul, Natura, Tehnologia Și Mediul.